線粒體蛋白氧化損傷調(diào)控果實(shí)成熟衰老
近日，中科院植物研究所田世平研究員*的課題組通過(guò)蛋白質(zhì)組學(xué)結(jié)合免疫雜交以及細(xì)胞生物學(xué)等技術(shù)解析了線粒體蛋白氧化損傷調(diào)控果實(shí)成熟衰老的可能機(jī)制。該成果發(fā)表在Journal of Proteome Research（2009, 8: 2449-2462）雜志上。

果實(shí)為開花植物*的發(fā)育器官，在種子成熟和傳播過(guò)程中發(fā)揮著重要作用，肉質(zhì)果實(shí)也是人們飲食的重要組成部分。成熟衰老是果實(shí)的重要特征之一，解析果實(shí)成熟衰老的機(jī)制有著重要的理論和應(yīng)用價(jià)值。根據(jù)“衰老的線粒體學(xué)說(shuō)”，線粒體在細(xì)胞衰老過(guò)程中發(fā)揮著重要作用，但是其具體機(jī)理并不清楚，線粒體與植物衰老的關(guān)系更是鮮有報(bào)道。研究人員從活性氧代謝的角度，通過(guò)蛋白質(zhì)組學(xué)、蛋白免疫雜交以及其他生理生化分析，揭示了線粒體蛋白氧化損傷與果實(shí)成熟衰老的關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn)包括線粒體外膜蛋白、三羧酸循環(huán)相關(guān)蛋白以及抗氧化酶在內(nèi)的線粒體蛋白在果實(shí)正常成熟衰老過(guò)程中發(fā)生了不同程度的氧化損傷。通過(guò)加速果實(shí)衰老和延緩衰老的方式，研究人員進(jìn)一步從正反兩個(gè)方面開展了工作，并認(rèn)為這些蛋白在果實(shí)成熟衰老過(guò)程中可能發(fā)揮著重要作用。

該研究成果中所涉及的果實(shí)線粒體提取純化、線粒體蛋白雙向電泳，以及蛋白質(zhì)氧化損傷等技術(shù)將為進(jìn)一步解析線粒體在果實(shí)成熟衰老過(guò)程中的重要作用提供重要的技術(shù)平臺(tái)。