淀粉提取設(shè)備根據(jù)日產(chǎn)量的區(qū)別以及自動化程度的差異，有不同的加工工藝。常見的加工淀粉的方式有酸漿沉淀池法，使用的酸漿能讓過濾后的乳漿中含有的淀粉凝集，與其他的物質(zhì)分離。因?yàn)榈矸酆推渌镔|(zhì)的相對密度不同，在加工酸漿之后能夠各自分離占據(jù)不同的分層，完成分離的過程。

酸漿沉淀池法生產(chǎn)出來的淀粉顏色潔白、干凈，利用價(jià)值比較高。傳統(tǒng)的淀粉機(jī)器使用的酸漿法有一些缺點(diǎn)，工藝相對復(fù)雜、需要有經(jīng)驗(yàn)的操作人員，受到酸漿的限制，只適合小規(guī)模的加工。酸漿法用水量比較大，而且酸漿味道刺鼻，需要做好防護(hù)工作。

現(xiàn)代化的淀粉提取設(shè)備已經(jīng)采用了旋流器工藝來加工，不需要使用酸漿處理。旋流器工藝加工的處理量更大、占地面積比較小，生產(chǎn)用時(shí)短，操作起來也更加的方便。旋流器工藝的淀粉加工生產(chǎn)線適合規(guī)模化的生產(chǎn)，是薯類種植基地、淀粉生產(chǎn)廠商的良好選擇之一。

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