高溫好氧發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)部件有哪些

　　高溫有機(jī)肥好氧發(fā)酵罐是一種常見的發(fā)酵設(shè)備。它是利用機(jī)械攪拌器，使空氣與發(fā)酵液充分混合，促進(jìn)氧氣的溶解，以保證微生物生長、繁殖和代謝溶解氧的供應(yīng)。下面，我們就一起來看看它的結(jié)構(gòu)部件都有哪些吧。

　　結(jié)構(gòu)部件特點(diǎn)

　　罐體:主要用于培養(yǎng)、發(fā)酵各種細(xì)菌，密封性好(防止細(xì)菌被污染)。

　　罐內(nèi)裝有攪拌漿，用于發(fā)酵過程中不斷攪拌。

　　讓細(xì)胞生長所需的空氣或氧氣進(jìn)入的底部排氣裝置。

　　罐體頂板上裝有控制傳感器，比較常用的是pH電端和DO電端，用于發(fā)酵過程中對(duì)發(fā)酵液的監(jiān)測(cè)。pH和DO變化控制器，用于顯示和控制發(fā)酵條件等。

　　高溫好氧發(fā)酵罐結(jié)構(gòu):

　　1.罐體:實(shí)驗(yàn)室使用的高溫好氧發(fā)酵罐容積一般為幾到幾十升，罐體通常由玻璃組成。

　　2.檢測(cè)設(shè)備:

　　(1)溫度探頭:監(jiān)測(cè)培養(yǎng)過程中的溫度變化。

　　(2)溶解氧電端:直接浸入發(fā)酵液中，監(jiān)測(cè)發(fā)酵液中溶解氧的變化。

　　(3)pH電端:直接浸入發(fā)酵液中，監(jiān)測(cè)發(fā)酵液pH值的變化。

　　3.溶解氧控制系統(tǒng):

　　(1)空氣流量計(jì):通過調(diào)節(jié)空氣流量大小，手動(dòng)調(diào)節(jié)發(fā)酵液中溶解氧的水平。

　　(2)攪拌電機(jī)及攪拌聯(lián)動(dòng)裝置:攪拌電機(jī)提供旋轉(zhuǎn)動(dòng)力，帶動(dòng)攪拌聯(lián)動(dòng)裝置旋轉(zhuǎn);后者的葉子攪動(dòng)發(fā)酵液，打碎氣泡，增加氣液接觸界面，從而提高溶解氧水平。

　　4.溫度控制系統(tǒng):包括水箱底部的冷卻水管和出風(fēng)口冷凝器上的冷卻水管。由于在發(fā)酵過程中通常會(huì)產(chǎn)生熱量，因此需要注入冷卻水以保持溫度恒定。

　　5.酸堿平衡裝置:蠕動(dòng)泵可將酸性或堿性溶液泵入發(fā)酵液中，調(diào)節(jié)其pH值。

　　6.其他設(shè)備:

　　(1)接種口:通過接種口將種液注入高溫好氧發(fā)酵罐，發(fā)酵過程中還可補(bǔ)充營養(yǎng)。

　　(2)取樣口:通過取樣口可從高溫好氧發(fā)酵罐中取出一定量的發(fā)酵液，用于各種檢測(cè)和分析。