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切菜機(jī)怎么安全使用?

2024年03月12日 16:00:05人氣:83來(lái)源:北京元享蔬菜食品機(jī)械廠(chǎng)

隨著社會(huì)的發(fā)展,切菜機(jī)逐漸走進(jìn)我們的生活,但是對(duì)于這個(gè)大型的廚具設(shè)備大家還不太清楚,那么該如何把切菜機(jī)運(yùn)行好呢,關(guān)于使用切菜機(jī)使用不當(dāng)造成的事故比比皆是,下面,小編就為您介紹下切菜機(jī)的安全使用說(shuō)明,希望對(duì)家有所幫助。
 
  1、工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長(zhǎng)度,符合要求后進(jìn)行正常工作。
 
  2、安裝豎刀①智能切菜機(jī)安裝豎刀:把豎刀放在定刀板上,刃口與定刀板下端平行接觸,定刀板銷(xiāo)在刀架上,緊固切刀螺母,拆下定刀板即可。②其他切菜機(jī)安裝豎刀:先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說(shuō)明:高架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果高架抬起高度過(guò)大,有可能切壞輸送帶。
 
  3、切菜長(zhǎng)度調(diào)整:觀察控制面板上顯示的長(zhǎng)度數(shù)值與要求長(zhǎng)度是否相符,增加長(zhǎng)度時(shí)按增長(zhǎng)按鈕,減小長(zhǎng)度時(shí)按減小按鈕。其他切菜機(jī)調(diào)整:轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,松開(kāi)連桿緊固螺釘,切細(xì)絲可移動(dòng)支點(diǎn),由外向里;切粗絲時(shí)可移動(dòng)支點(diǎn),由里向外,調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘
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