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【中國智能制造網(wǎng) 企業(yè)動態(tài)】今天臘月二十七，快過年啦~民諺稱“臘月二十七，宰雞趕大集”
年關(guān)將至，年味越來越濃，而具年味的自然是那頓讓人牽腸掛肚的年夜飯。其中不只是豐盛，更是家人滿滿的愛意和對未來一年的期許與盼望。而在過年期間享受美食的同時，一定要注意食品安全，從我國近年來出現(xiàn)的一系列重大食品安全事件中不難看出，衛(wèi)生等問題正時刻考驗著食品與飲料行業(yè)。
僅僅嚴守規(guī)定還是遠遠不夠滴，還聽小丹一一道來~
? 對于食品和飲料行業(yè)來說，還有清潔/消毒方法，部件設(shè)計和材料選擇等一系列
? 對于如制藥、半導(dǎo)體制造業(yè)或醫(yī)院的手術(shù)室，對環(huán)境污染非常敏感。
? 潔凈室通常用來保障存在低程度的環(huán)境污染物，例如塵埃，空氣微生物，氣溶膠顆粒和化學(xué)蒸氣，人員的污染和HVAC系統(tǒng)的設(shè)計是大的挑戰(zhàn)。
清洗工藝和藥劑
1. 就地清洗
就地清洗(CIP)是一種非常有效的清潔/消毒方法，可通過機器的內(nèi)部、容器或管道，自動從其各自的儲罐循環(huán)一種或幾種溶解的清潔產(chǎn)品和沖洗水。經(jīng)常用于特別關(guān)注衛(wèi)生的環(huán)境，如食品，飲料和制藥行業(yè)。
土壤中的水垢，異物，細菌(如大腸桿菌)或酵母孢子可怎么去除呢？別急，小丹還有辦法！化學(xué)藥劑顯神通~在50-85°C / 122-185°F的溫度和2.5巴左右的壓力下使用合適的化學(xué)品即可，常用化學(xué)品包括苛性鈉，磷酸和硝酸，次氯酸鈉和過乙酸(PAA)喲~
2. 起泡
CIP并不是使用的清潔/消毒方法，也可通過起泡來清潔不同部件的外表面，達到簡化土壤全部溶解的目的。
小知識：(以下知識點，要用小本本記牢哦~)
泡沫的pH范圍可以從酸性到高堿性，這取決于它所含的化學(xué)物質(zhì)，通常使用中壓水沖洗。這種組合意味著暴露于這些沖洗區(qū)域的部件必須能夠承受寬的pH范圍條件，同時還應(yīng)具有高的IP等級，能抵御中壓水射流的沖洗。
3. 蒸汽滅菌
還有種常見的清潔過程，就是蒸汽滅菌，通常用于飲料行業(yè)玻璃瓶的消毒。小費溫馨提示~非常專用的機器和組件要經(jīng)過特定的認證且需要恰當(dāng)使用，以減少故障風(fēng)險。
更合適你的衛(wèi)生設(shè)計-VLT® FlexConcept®
丹佛斯隆重推出VLT® FlexConcept®，該組合將交流變頻器和高能效永磁齒輪減速電機組合在一起，分別由以下產(chǎn)品組成：
? VLT® Decentral Drive FCD 302
? VLT® AutomationDrive FC 302
? VLT® OneGearDrive®
VLT® Decentral Drive FCD 302和VLT® OneGearDrive®的衛(wèi)生配置均經(jīng)過EHEDG認證，型號為EL Class I，用于封閉設(shè)備，濕式就地清洗(CIP)，同時也無需拆卸呢~除蒸汽消毒產(chǎn)品外，清洗區(qū)域的產(chǎn)品，全部交給VLT® FlexConcept®就對啦~
為確保產(chǎn)品易于清潔，避免微生物在死角，縫隙和裂縫處滋生，小丹可是做了不少努力呢~
(1)在實踐中，避免使用外部風(fēng)扇，產(chǎn)品表面光滑，沒有尖的祾角，并且以確保不用接縫和裂縫的方式組裝。
(2)在衛(wèi)生配置中，VLT® Decentral Drive FCD 302和VLT® OneGearDrive®都提供了無菌，疏水和非極性涂漆，可避免再次污染，確保抵抗pH值從2到12的環(huán)境，并提供一個光滑的表面(根據(jù)ISO 4287標(biāo)準(zhǔn)，Ra<0.8μm)，以縮短清潔時間。< p="">
除此，還使用了更高環(huán)保級別的封裝外殼材料：
? VLT® Decentral Drive使用IP 66 / UL Type 4X外殼
? VLT® OneGearDrive®使用IP 67 / IP 69K / UL Type 4X外殼
IP 69K雖然不包括在IEC 60529標(biāo)準(zhǔn)中，但是代替了德國標(biāo)準(zhǔn)DIN 40050-9，確保在高溫下使用高壓水射流(80-120 bar / 1160-1450 PSI)進行清潔工藝。
實例來嘍~快看VLT® FlexConcept® 如何幫助提高灌裝工廠的性能并降低功耗吧~
嵌入【視頻】
全副武裝的VLT® OneGearDrive®功能及優(yōu)勢還不僅于此呢~
? 其電機和齒輪組裝無縫隙、無裂縫，使其特別適用于衛(wèi)生領(lǐng)域。
? 附帶的齒輪還可以裝上適合食品部門的特殊油(NSF USDA H1型)，以避免食品的偶然污染。
? 軸使用AISI 316不銹鋼結(jié)構(gòu)( EHEDG設(shè)計指南依據(jù)耐腐蝕性和強度，在50–150°C和氯化物濃度超過100 ppm的范圍內(nèi)清洗軸所推薦的型號)。
? 電機和編碼器的連接采用丹佛斯CleanConnectTM不銹鋼連接器系統(tǒng)。
更的解決方案-分布式驅(qū)動器
通過對產(chǎn)品性能的介紹，大家可以放心使用VLT® Decentral Drive FCD 302或使用集中式的VLT® AutomationDrive FC 302進行分散式控制。靈活的分布可以帶給你更多可能，當(dāng)然，不同生產(chǎn)區(qū)域適合的產(chǎn)品也有所不同喲~通過下表了解一下不同生產(chǎn)區(qū)域推薦的電機和驅(qū)動器組合吧~
丹佛斯傳動制定的技術(shù)解決方案，可以有效避免危險情況發(fā)生，同時還可以提供具有定位和同步功能的產(chǎn)品，可優(yōu)化食品和飲料行業(yè)中更多應(yīng)用的性能。選擇丹佛斯，給你更美好的明天。
“分享故事贏大獎”活動
食品和飲料行業(yè)所面臨的獨特挑戰(zhàn)，變頻器無所畏懼?？赐晡恼潞髿g迎大家參加本期“分享故事贏大獎”活動。
(1)活動規(guī)則：年關(guān)將至，又到了大吃大喝的節(jié)日啦~每年年夜飯大家都吃什么呢？快與大家一起分享家鄉(xiāng)特色菜肴吧~小伙伴們快快留言，故事回復(fù)在微信端該新聞評論區(qū)即可，在活動結(jié)束后，小丹會在精選留言中隨機選取三名的小伙伴，送出禮物~
(2)本期禮品：九陽(Joyoung)榨汁機
ps：活動截止時間為2月14日中午12：00整。參與者分享內(nèi)容與主題無關(guān)將不能移入精選，無法參與活動。小丹會在春節(jié)假期后聯(lián)系中獎用戶，若中獎用戶48小時內(nèi)未再次回復(fù)小丹，即視為放棄領(lǐng)獎。請大家關(guān)注下一期分享故事贏大獎活動，我們將會在下次活動中公布獲獎名單。持續(xù)關(guān)注小丹，以免錯過領(lǐng)獎喲~
(免責(zé)聲明：此文內(nèi)容為本網(wǎng)站刊發(fā)或轉(zhuǎn)載企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，與本網(wǎng)無關(guān)。僅供讀者參考，并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。)
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