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【中國智能制造網(wǎng) 行業(yè)動(dòng)態(tài)】據(jù)朝日新聞報(bào)道，便利店7-11正在考慮是否修改24小時(shí)營業(yè)的原則。2019年2月，日本某家7-11因勞動(dòng)力不足，擅自縮短了營業(yè)時(shí)間。從3月中旬開始，有10家7-11的直營店鋪將營業(yè)時(shí)間縮短為早上7點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。
便利店告別24小時(shí)？蘇寧：無人技術(shù)或成“護(hù)身符”
業(yè)內(nèi)人士分析，作為日本國內(nèi)大的連鎖便利店，此舉可能會(huì)引起日本便利店行業(yè)營業(yè)時(shí)間縮短的浪潮。
據(jù)封面新聞報(bào)道，早在2019年1月，成都就有多家7-11相繼閉店，也有目前尚在營業(yè)，但已掛出轉(zhuǎn)租信息的情況。
海外便利店中國化之路遠(yuǎn)而艱，本土便利店也沒有占到半分便宜。
2018年8月，在北京地區(qū)擁有168家門店的鄰家便利店一夜間宣布停業(yè)。
2018年9月，131便利店因投資方春曉資本“暴雷”，資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn)問題，關(guān)門倒閉，創(chuàng)始人失聯(lián)。
2018年11月，號(hào)稱北京地區(qū)規(guī)模大的全時(shí)便利店，遇到了資金難題。
《2018中國便利店發(fā)展報(bào)告》顯示，便利店行業(yè)的運(yùn)營成本正在快速上升，房租、水電和人工成本同比增長18%、6.9%和12%，成為目前運(yùn)營的主要難點(diǎn)。
降本增效，成為便利店生存的當(dāng)務(wù)之急。
近日，蘇寧小店Biu×24h店在南京正式對(duì)外營業(yè)。作為一種新型便利店業(yè)態(tài)，它可以被簡單分為兩種模式：白天是員工正常上班的蘇寧小店，晚十點(diǎn)至第二天早上7點(diǎn)，則變成了沒有員工照看的夜間無人店。
消費(fèi)者掃描電子會(huì)員碼進(jìn)門，進(jìn)行選購后，通過自動(dòng)收銀機(jī)進(jìn)行掃碼結(jié)賬，一氣呵成。
夜間，小店除了提供正常的購物需求外，還配有在線客服和實(shí)時(shí)行為追蹤、商品識(shí)別、監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)展示系統(tǒng)，針對(duì)異常訂單、如出門口支付失敗等行為，系統(tǒng)將同步異常訂單信息，發(fā)送至店長手機(jī)端，便于門店追溯核實(shí)。
與此前圍繞無人機(jī)械臂作解決方案，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)無人化的便利店不同，Biu×24h店商品種類更加齊全豐富，商品涉及生鮮、百貨、生活家電等等，同時(shí)技術(shù)成本較低，容易在門店實(shí)現(xiàn)復(fù)制化。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，單間Biu×24h店月銷售額能提升至少10000元，人力成本減少2人。首批規(guī)劃的20家蘇寧小店Biu×24h無人店陸續(xù)落地北京、上海、廣州，在CBD辦公區(qū)、企業(yè)園區(qū)、商住兩用區(qū)等地試運(yùn)營。
據(jù)蘇寧科技集團(tuán)COO荊偉，在蘇寧全民煥新節(jié)發(fā)布會(huì)上介紹，2019年6月，蘇寧將會(huì)將目前以無人機(jī)械臂作為解決方案的無人店進(jìn)行擴(kuò)張，面積將達(dá)250平米，其中100平米為純視覺無人無感購物區(qū)域。
該店將是與世界新技術(shù)平行的全數(shù)字化門店，此前被無人店廣泛運(yùn)用的RFID標(biāo)或被取消，“消費(fèi)者走進(jìn)門店，拿了商品就可以走，支付過程完全無感，在這樣的場(chǎng)景下，我們希望在原來門店基礎(chǔ)上把人減到零”。
荊偉預(yù)計(jì)，AI智能全數(shù)字化無人店，將提升70%的運(yùn)營和管理效率。
(原標(biāo)題：便利店告別24小時(shí)？蘇寧：無人技術(shù)或成“護(hù)身符”)
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