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夏日漫長(zhǎng)，睡意來(lái)襲時(shí)喝一杯咖啡解困是再好不過(guò)了。隨著咖啡文化在國(guó)內(nèi)的普及，咖啡越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，相關(guān)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的銷售市場(chǎng)被不斷打開(kāi)。這其中尤其是速溶咖啡，因攜帶、食用方便，銷售量不斷提升，這也為粉劑包裝設(shè)備帶來(lái)了新一輪發(fā)展浪潮。
目前，國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)正處在快速發(fā)展階段，消費(fèi)人群也在迅速增長(zhǎng)。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2015年我國(guó)的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模約為700億元人民幣，消費(fèi)年增長(zhǎng)率在15%左右，預(yù)計(jì)2020年中國(guó)咖啡市場(chǎng)銷售規(guī)模將達(dá)3000億元人民幣，2025年有望突破10000億元大關(guān)。
如今，市場(chǎng)上的咖啡種類層出不窮。但從我國(guó)咖啡行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，速溶咖啡仍是國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的主流業(yè)態(tài)，市場(chǎng)占比達(dá)到72%，復(fù)飲率均超過(guò)60%，消費(fèi)群體比較穩(wěn)定。
此外，某調(diào)查機(jī)構(gòu)曾針對(duì)不喝咖啡的群體以及可能考慮降低咖啡飲用頻率的群體做過(guò)調(diào)查，結(jié)果顯示，除自身因素外，價(jià)格偏貴和購(gòu)買(mǎi)不方便是影響咖啡消費(fèi)的主要因素。而速溶咖啡價(jià)格相對(duì)較低，購(gòu)買(mǎi)也十分方便，有助于生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步拓寬消費(fèi)市場(chǎng)。
速溶咖啡作為一種粉劑，其生產(chǎn)過(guò)程中少不了粉劑包裝機(jī)。粉劑包裝機(jī)集機(jī)、電、光、儀于一體，采用先進(jìn)的電機(jī)及電子稱量技術(shù)，可自動(dòng)完成計(jì)量、制袋、包裝、封口、打印、計(jì)數(shù)等整套包裝流程。速溶咖啡市場(chǎng)的擴(kuò)大，也將有助于提升粉劑包裝設(shè)備的市場(chǎng)空間。
據(jù)了解，云南德宏州依托當(dāng)?shù)刎S富的咖啡資源和自然資源優(yōu)勢(shì)，將投資集咖啡種植、加工、研發(fā)等于一體的綜合產(chǎn)業(yè)集群，擬建設(shè)一座咖啡種植加工研發(fā)中心，并購(gòu)入咖啡、速溶咖啡生產(chǎn)線各一條。
同樣位于云南的某食品公司引入上海某咖啡有限公司的技術(shù)對(duì)當(dāng)?shù)氐目Х热a(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行提升。目前，該公司正在開(kāi)展咖啡莊園的規(guī)劃設(shè)計(jì)工作，并預(yù)計(jì)建設(shè)速溶咖啡粉生產(chǎn)線5條。
粉劑包裝機(jī)市場(chǎng)在不斷成長(zhǎng)，但在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，設(shè)備的升級(jí)和創(chuàng)新至關(guān)重要。切袋位置偏差、色標(biāo)定位出故障、供紙電機(jī)控制不易等都是粉劑包裝機(jī)運(yùn)行時(shí)中容易出現(xiàn)問(wèn)題。對(duì)此，包裝機(jī)械企業(yè)還需學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)，提高設(shè)備的技術(shù)含量、生產(chǎn)可靠性以及靈活性。
除此之外，粉劑包裝設(shè)備市場(chǎng)還展現(xiàn)出四個(gè)發(fā)展新方向：設(shè)備多功能化，生產(chǎn)具有多種切換功能的包裝設(shè)備；設(shè)備結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化、模組化，優(yōu)化原有的機(jī)型模組；控制智能化，將人工智能技術(shù)運(yùn)用到設(shè)備中；結(jié)構(gòu)高精度化，利用高精密控制器優(yōu)化設(shè)備的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)以及結(jié)構(gòu)運(yùn)動(dòng)控制。
粉劑包裝機(jī)是速溶咖啡生產(chǎn)中不可缺少的設(shè)備，而速溶咖啡市場(chǎng)的擴(kuò)大也將進(jìn)一步提升粉劑包裝設(shè)備的市場(chǎng)份額。雖然目前我國(guó)粉劑包裝機(jī)械基本能夠滿足市場(chǎng)需求，但在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，相關(guān)制造企業(yè)須從自主研發(fā)開(kāi)始，生產(chǎn)更率、高智能、高穩(wěn)定的粉劑包裝機(jī)。
(原標(biāo)題：速溶咖啡受熱捧 帶動(dòng)粉劑包裝行業(yè)發(fā)展)
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