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伴隨著機(jī)器的轟鳴，灌注在模具內(nèi)的料液，隨著傳送帶的轉(zhuǎn)動(dòng)，在流水線上依次完成插筷、凝凍、脫模、封裹、裝箱等工序，一箱箱“伊利心情”雪糕從車間運(yùn)送入庫房，伊利集團(tuán)冷飲智能制造工廠——湖北伊利第一批產(chǎn)品正式下線。
湖北伊利位于湖北省黃岡市，占地300多畝，于2023年2月正式開工建設(shè)，主要生產(chǎn)甄稀、巧樂茲、冰工廠等高端雪糕、冰淇淋產(chǎn)品，建成后，規(guī)劃年產(chǎn)能將突破10萬噸，年銷售額預(yù)計(jì)突破20億元，預(yù)計(jì)為當(dāng)?shù)靥峁?00余個(gè)就業(yè)崗位。
湖北伊利在設(shè)備硬件配置及軟件支持方面全面引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的智能制造生產(chǎn)和檢驗(yàn)檢測設(shè)備，在核心區(qū)域?qū)崿F(xiàn)了“無人值守”的“智造”水平。“這臺設(shè)備是具備人工智能的X光機(jī)，能透過包裝自主識別雪糕內(nèi)的異物與形狀缺損，并自主處理，可以保證所有的產(chǎn)品完整一致。”在生產(chǎn)線上，設(shè)備操作工人現(xiàn)場演示了這臺“長著透視眼”的智能設(shè)備的神奇，只見一支綁著紙片的雪糕經(jīng)過DR檢測儀后，應(yīng)聲而落，被掃落進(jìn)回收袋。
在車間內(nèi)，來自利樂公司的德國工程師克勞斯正在和工廠的工程師一起調(diào)試脆筒冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備。他們介紹，自2023年7月起，他們就開始了設(shè)備調(diào)試工作，伊利集團(tuán)派出各領(lǐng)域?qū)I(yè)的管理人員、技術(shù)人員以及國內(nèi)兄弟工廠的援建人員，一起攻堅(jiān)克難，確保工廠設(shè)備能夠快速安裝、調(diào)試到位。目前，5條雪糕生產(chǎn)線已試產(chǎn)成功，另5條冰淇淋生產(chǎn)線也將在1個(gè)月內(nèi)投產(chǎn)使用。從規(guī)劃建設(shè)、項(xiàng)目啟動(dòng)、成功試產(chǎn)再到產(chǎn)品正式下線，伊利集團(tuán)僅用時(shí)13個(gè)月就建成了這座冷飲智能制造工廠，比原計(jì)劃提前兩個(gè)月。
湖北有著“九州通衢”之稱，歷來通江達(dá)海、輻射全國，擁有優(yōu)越的地理位置和便利的交通條件，目前，伊利集團(tuán)已在湖北建成4座生產(chǎn)基地、2座牧場，產(chǎn)品線涵蓋全部領(lǐng)域，所生產(chǎn)的產(chǎn)品直接輻射“兩湖一廣”及全國多地，具有關(guān)鍵的戰(zhàn)略作用。未來，冷飲湖北伊利將依托產(chǎn)能和交通的優(yōu)勢，大幅提高冷飲產(chǎn)品供應(yīng)鏈的響應(yīng)效率，快速滿足市場需求，讓消費(fèi)者更快享受到更加新鮮美味的冰淇淋產(chǎn)品。
伊利集團(tuán)將持續(xù)以“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”的愿景為引領(lǐng)，始終堅(jiān)守“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，視品質(zhì)如生命，進(jìn)一步擴(kuò)大領(lǐng)先優(yōu)勢，努力為消費(fèi)者提供最優(yōu)品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)！
(來源：伊利集團(tuán))
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