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在乳制品行業(yè)，低碳正成為新的潮流。
時間回溯到2020年，第七十五屆聯(lián)合國大會上，中國宣布“二氧化碳排放力爭于2030年前達(dá)到峰值，努力爭取2060年前實現(xiàn)碳中和”。“雙碳”目標(biāo)提出后，迅速得到了乳制品行業(yè)的廣泛響應(yīng)，一些具有前瞻視野與引領(lǐng)意識的企業(yè)已積極投身其中，通過一系列更具互動性與參與感的行動，持續(xù)“碳”索中國奶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之道。
作為其中的優(yōu)秀代表，海河乳品早就將落實“雙碳”目標(biāo)當(dāng)作企業(yè)發(fā)展的使命，一方面修煉“內(nèi)功”，不斷構(gòu)建綠色低碳、智能高效的全產(chǎn)業(yè)鏈；另一方面則廣泛傳播低碳生活的理念，致力于讓更多消費(fèi)者成為低碳的踐行者，共創(chuàng)美好未來。
新乳業(yè)注意到，近日，經(jīng)由SGS認(rèn)證，海河乳品攜手愛克林包裝推出了旗下首款碳中和鮮牛奶，在企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的實踐中取得了新的突破。
海河乳品攜手愛克林包裝
推出旗下首款碳中和鮮牛奶
碳中和，是指國家、企業(yè)、產(chǎn)品、活動或個人在一定時間內(nèi)直接或間接產(chǎn)生的二氧化碳或溫室氣體排放總量，通過植樹造林、節(jié)能減排等形式，以抵消自身產(chǎn)生的二氧化碳或溫室氣體排放量，實現(xiàn)正負(fù)抵消，達(dá)到相對“零排放”。
那么，海河乳品此次推出的碳中和鮮牛奶，是如何實現(xiàn)減碳目標(biāo)的呢？
乳制品的產(chǎn)業(yè)鏈條長且復(fù)雜，融合了一、二、三產(chǎn)業(yè)，涉及到飼草種植、畜牧養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、終端消費(fèi)等諸多領(lǐng)域，每一個環(huán)節(jié)都會產(chǎn)生碳的排放。海河乳品選擇與包裝系統(tǒng)供應(yīng)商愛克林合作，在關(guān)鍵的包裝環(huán)節(jié)，打造了一個更低碳排放的解決方案。
作為全球液體乳品包裝系統(tǒng)的先進(jìn)供應(yīng)商，愛克林自1996年創(chuàng)立以來，就始終踐行低環(huán)境影響的可持續(xù)發(fā)展之道，為合作商提供創(chuàng)新的輕量化包裝系統(tǒng)解決方案。愛克林自研的柔性包材，在生產(chǎn)加工過程中使用了更少的原材料，不僅提高了資源使用的效率，也能夠顯著降低運(yùn)輸和處理過程中的資源消耗，大幅減少塑料廢棄物的產(chǎn)生(與大多數(shù)傳統(tǒng)包裝相比，可減少高達(dá)50%的廢棄物，并且同HDPE塑料瓶相比，塑料使用量最多可減少70%*)。同時，強(qiáng)韌、柔軟的包材，不僅能夠保障食品安全，還能有效降低內(nèi)容物殘留的比例，減少浪費(fèi)。
自2005年起，愛克林就開始與海河乳品合作，陪伴了海河乳品的一次次產(chǎn)品升級、創(chuàng)新，始終確保品質(zhì)的健康、安全。2023年4月，雙方還攜手打造了創(chuàng)新應(yīng)用聯(lián)合測試基地。此次推出其首款碳中和鮮牛奶，愛克林包裝自然也是海河乳品的不二之選。經(jīng)典的水壺形設(shè)計，以及先進(jìn)的柔版印刷工藝，將“綠色海河”的核心理念精準(zhǔn)傳遞給了每一位消費(fèi)者。
響應(yīng)碳中和目標(biāo)
海河乳品引領(lǐng)低碳生活
除包裝之外，海河乳品的低碳實踐，其實早已覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈上的更多環(huán)節(jié)。
2020年，海河乳品位于空港經(jīng)濟(jì)區(qū)的新工廠開始建設(shè)，歷時近兩年，于2022年6月正式竣工投產(chǎn)，液態(tài)奶年產(chǎn)量可達(dá)18萬噸。該工廠引進(jìn)了世界先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、制造設(shè)備及質(zhì)量管理體系，實現(xiàn)了全鏈條智能化管理，正是海河乳品“智能、綠色、低碳”發(fā)展的真實寫照：
工廠內(nèi)部采用集約化設(shè)計，縮短能源管道輸送距離，以更高的生產(chǎn)效率和能源利用率，減少能源消耗和資源浪費(fèi)；室外工程則采用“海綿城市”理念，增加雨水再利用，在污水處理工藝中增加回用水設(shè)計，用于綠地澆灌；同時，利用熱電廠余熱供應(yīng)熱蒸汽，不斷追求更低碳排放、更高環(huán)保的安全標(biāo)準(zhǔn)……
在推動整個產(chǎn)業(yè)鏈向綠色化和智能化發(fā)展的同時，海河乳品也希望，通過更多高品質(zhì)的產(chǎn)品，讓更多消費(fèi)者擁抱健康、低碳生活，享受美好未來。
比如此次推出的海河碳中和鮮牛奶，其奶源來自自有GAP一級認(rèn)證牧場的特優(yōu)級生乳，從牧場到工廠全程僅需2小時，確保新鮮品質(zhì)；采用75℃巴氏殺菌工藝，保留更多原奶營養(yǎng)，五種活性營養(yǎng)因子等指標(biāo)超過國際水平，其中乳鐵蛋白含量是進(jìn)口產(chǎn)品平均值的8倍。當(dāng)消費(fèi)者安心體驗高品質(zhì)鮮牛奶的時候，自然而然就參與到了碳中和的實踐中來，提升他們的參與感。
面向未來，海河乳品將繼續(xù)與時代共進(jìn)，嚴(yán)格落實低碳管理，將綠色、低碳、環(huán)保的理念深植于消費(fèi)者的心智當(dāng)中，讓可持續(xù)的理念在乳業(yè)的土壤中繁花盛放，助力產(chǎn)業(yè)加速實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，開啟國民營養(yǎng)、健康、綠色的新生活！
*數(shù)據(jù)來源于愛克林內(nèi)部調(diào)研報告
(來源：新乳業(yè))
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