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全國(guó)首張熱食類餐飲機(jī)器人《食品經(jīng)營(yíng)許可證》發(fā)出：全自動(dòng)做煎餅果子

2024-07-18 09:09:46來(lái)源：快科技 關(guān)鍵詞：餐飲機(jī)器人食品自動(dòng)設(shè)備閱讀量：23113

導(dǎo)讀：近日，北京經(jīng)開(kāi)區(qū)行政審批局為區(qū)內(nèi)兩家企業(yè)頒發(fā)了意義重大的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。據(jù)了解，本次獲得經(jīng)營(yíng)許可證的兩家企業(yè)均為經(jīng)營(yíng)利用自動(dòng)設(shè)備進(jìn)行食品制售的機(jī)器人經(jīng)營(yíng)類型企業(yè)，屬于餐飲類型新業(yè)態(tài)。
　　7月18日消息，近日，北京經(jīng)開(kāi)區(qū)行政審批局為區(qū)內(nèi)兩家企業(yè)頒發(fā)了意義重大的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》?！?jù)了解，本次獲得經(jīng)營(yíng)許可證的兩家企業(yè)均為經(jīng)營(yíng)利用自動(dòng)設(shè)備進(jìn)行食品制售的機(jī)器人經(jīng)營(yíng)類型企業(yè)，屬于餐飲類型新業(yè)態(tài)。
 
　　這兩張?jiān)S可證分別是全國(guó)首張利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)熱食類食品經(jīng)營(yíng)許可證，以及全市首張利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)全品類飲品食品經(jīng)營(yíng)許可證，進(jìn)一步拓展了機(jī)器人應(yīng)用場(chǎng)景。
 
　　據(jù)了解，本次獲得經(jīng)營(yíng)許可證的兩家企業(yè)均為經(jīng)營(yíng)利用自動(dòng)設(shè)備進(jìn)行食品制售的機(jī)器人經(jīng)營(yíng)類型企業(yè)，屬于餐飲類型新業(yè)態(tài)。
 
　　久秉機(jī)器人（北京）有限公司研發(fā)的煎餅果子（熱食類）機(jī)器人，能夠從原料到按口味定制成品實(shí)現(xiàn)全流程自動(dòng)化。
 
　　北京忠邦源得科技有限公司經(jīng)營(yíng)的智能化現(xiàn)制新式茶飲機(jī)器人，將傳統(tǒng)的二、三十平方米以上的自制飲品作業(yè)區(qū)，濃縮到5平方米左右的操作平臺(tái)中，屬于自制飲品類自動(dòng)制售機(jī)器人。
 
　　值得一提的是，久秉機(jī)器人顯示，該公司不止打造了煎餅果子機(jī)器人，還列出了腸粉機(jī)器人、肉夾饃機(jī)器人、烤紅薯機(jī)器人等。
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