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【中國智能制造網(wǎng) 企業(yè)動態(tài)】作為世界人口多的國家，中國擁有世界大的食品飲料市場，但該行業(yè)的自動化水平還相當(dāng)?shù)?。由于食品飲料對于衛(wèi)生檢疫的高標(biāo)準(zhǔn)，以及人力成本上升等因素的影響，機(jī)器換人在該行業(yè)已經(jīng)勢在必行。
機(jī)器人應(yīng)用勢在必行
食品飲料業(yè)的自動化在工序上包含前道(來料預(yù)處理)、中道(食品飲料加工)和后道(包裝、裝箱、碼垛)以及后續(xù)的倉儲物流。目前中道工序上的自動化程度稍高，且由于加工工藝不同，多采用適合自身特點(diǎn)的專機(jī)，部分有機(jī)器人參與，前道和后道仍然有大量的人工參與。
機(jī)器人在食品飲料業(yè)的常見應(yīng)用為分揀、裝箱、碼垛，核心優(yōu)勢為提高食品安全等級和降低生產(chǎn)成本。目前，機(jī)器人在單個項目中的占比一般在30%左右，其他的構(gòu)成為線體和各類專機(jī)。
食品飲料行業(yè)不同類型的工序?qū)C(jī)器人的要求也不盡相同。目前國產(chǎn)品牌機(jī)器人從性能、穩(wěn)定性等方面均能夠滿足絕大多數(shù)應(yīng)用的需求，尤其是裝箱碼垛等工位，建議國內(nèi)食品飲料業(yè)企業(yè)優(yōu)先考慮采用性價比更高的國產(chǎn)品牌機(jī)器人。以碼垛機(jī)器人為例，進(jìn)口品牌相較國產(chǎn)品牌機(jī)器人，在速度、穩(wěn)定性等方面的優(yōu)勢在逐步縮小，價格和服務(wù)方面國產(chǎn)品牌具備了更多的優(yōu)勢。在碼垛應(yīng)用領(lǐng)域，需要指出的是，國內(nèi)出現(xiàn)了相當(dāng)部分的碼垛專機(jī)，價格低廉和穩(wěn)定性差、壽命短、設(shè)備柔性不足等問題在這類產(chǎn)品上同時存在，之所以出現(xiàn)這類問題是該類產(chǎn)品的用料、品質(zhì)控制和產(chǎn)能受限導(dǎo)致的。另外，受發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的限制，部分有低溫或者潔凈室要求的環(huán)節(jié)，短期內(nèi)還是進(jìn)口機(jī)器人品牌的市場，國產(chǎn)品牌如果這方面迎頭趕上，將迎來更廣闊的發(fā)展空間。
先易后難 新時達(dá)逐步攻關(guān)
在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢下行壓力日益增大的形勢下，新時達(dá)機(jī)器人選擇食品飲料業(yè)作為自己的市場切入點(diǎn)，一方面是看重該行業(yè)受經(jīng)濟(jì)周期率影響較小，可以有較為穩(wěn)定的市場需求，另一方面是看到食品安全受到老百姓高度關(guān)注，勢必推動該行業(yè)自動化的大發(fā)展。盡管目前該行業(yè)的機(jī)器人應(yīng)用比例還很低，這也同時說明該行業(yè)有良好的發(fā)展空間。新時達(dá)愿意為提升食品安全等級和降低工人勞動強(qiáng)度作出自己的貢獻(xiàn)。
除了傳統(tǒng)的搬運(yùn)碼垛裝箱的簡單工序外，食品飲料業(yè)的前道和中道工序中還有大量的工位有機(jī)器人使用的需求，如分揀、裝盒、裝箱、切割等工位機(jī)器人比人工更適合。這些工位對機(jī)器人有一些特定的技術(shù)要求，如潔凈室、低溫、高防護(hù)、高速度等。新時達(dá)后續(xù)將進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)開發(fā)的力度，逐步推出適合這些應(yīng)用場景的機(jī)器人。針對該類應(yīng)用的系統(tǒng)集成，新時達(dá)將與從事前道、中道加工和后道包裝的企業(yè)合作，幫助食品飲料企業(yè)提升自動化水平，降低成本，提升食品安全等級。
新時達(dá)機(jī)器人市場部經(jīng)理張鎮(zhèn)奎表示，2016年將在食品飲料業(yè)以及飼料、藥品、日化和化肥等行業(yè)加大投入，著力推出大米、小麥、食用油、飼料、化肥等的碼垛工作站，建成榜樣案例，用事實(shí)說話，切實(shí)推進(jìn)機(jī)器人國產(chǎn)品牌替代。同時，結(jié)合企業(yè)將逐步上馬MES系統(tǒng)和WMS倉儲物流系統(tǒng)的需求，運(yùn)用新時達(dá)機(jī)器人自主掌握機(jī)器人軟件系統(tǒng)便于二次開發(fā)的技術(shù)優(yōu)勢，為終端用戶建立智能車間、智慧工廠提供技術(shù)支撐。
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